プロバンスで修行したシェフのパンと自家焙煎コーヒーが楽しめるベーカリーカフェ                                                                                                                      A Bakery Cafe where you can enjoy authentic french breads made by a chef trained at famous boulangeries in provence with fresh home-roasted coffee

 

扉を開けたら、そこはプロバンスの空間。

You will find real provence atmosphere once you get a step into the bakery. 

プロバンスのリッチ&スローな空間で、南仏のパンとワインのようなフレンチコーヒーをお楽しみ下さい。

 Please enjoy luxurious and relaxing experience with authentic provencial french breads and french coffee with wine-like flavor.

千代田線町屋駅より徒歩8分にある、南仏のパンとコーヒーが楽しめるベーカリーカフェです。水曜から土曜まで、11時から19時の営業になっています。

Our bakery cafe is situated from 8 min walk from Machiya station (Chiyoda line), open from 11 am to 7 pm, Wednesday to Saturday every week. 

 

シェフは南仏に師事したブーランジェにパンが小麦の香りを楽しむものだと教わりました。一つ一つのパンが小麦らしさやその素材の魅力を十二分にお客様にお伝えしたいと思っています。

Our chef learned from his master at a provence boulangerie that a bread is what people enjoy the fragrance of flour with. We would like to bring out the full flavour of each type of flour and how tasty they are to our customers to make them happy. 

 

カフェにおいては、エスプレッソをベースにした、フレンチコーヒーのアロンジェ、ラテ、エスプレッソ、紅茶、チャイラテ等を提供しております。コーヒー豆は自家焙煎した新鮮なものを使い、プロバンスのパンに合う "ワインのような味わい" のコーヒーをテーマにしております。

From our Cafe, we are serving wide range of drinks - Alonge (french coffee), Latte, Espresso, Tea, Chai and Smoothies.

Coffee is our flagship among our drinks, and they are home-roasted and very fresh. Thanks to its freshness, you will enjoy wine-like fragrance and delicate taste with three layers - top note/middle note/last note, very enjoyable and good-match with the breads.

 

店内ではスタッフがフランス語でお迎えし、店内はプロバンスの空間、天井には南仏で見た空が広がっています。

Our staff will welcome you with saying "Bon jour!" with provence-like atmospher and blue sky from provence area in the ceiling.

 

ぜひ身近な異国、プロバンスのリッチ&スローな空間でリラックスしにいらして下さい!

Please visit our bakery cafe and have a reluxing and rich moment that you can experience as if you came provence of France.